Le Sénégal renforce sa stratégie de développement de la filière avicole avec la mise en service d’une unité industrielle dédiée à la production d’œufs à couver. Inaugurée le 7 août 2026 à Taïba Ndiaye, dans le département de Tivaouane, l’installation est portée par AVVITE-X SARL, avec l’appui financier du Fonds national de stabilisation et de soutien à l’activité économique (FONSTAB) et de la Banque nationale pour le développement économique (BNDE).

Le projet représente un investissement de 969 millions de francs CFA, financé à hauteur de 50 % par le FONSTAB, 40 % par la BNDE et 10 % par le promoteur.

L’initiative répond à un enjeu important pour le secteur avicole sénégalais. Le pays dépend encore fortement des importations pour son approvisionnement en œufs à couver, qui représenteraient près de 90 % des besoins nationaux, pour une facture annuelle estimée à environ 20 milliards de francs CFA.

Une capacité de 3,15 millions d’œufs par an

Pour son démarrage, l’unité sera équipée de 5 500 femelles et 850 mâles reproducteurs. Sa capacité de production devrait progressivement atteindre 3,15 millions d’œufs à couver par an à partir de la quatrième année d’exploitation.

Les premiers poussins reproducteurs sont attendus le 13 août 2026, date qui doit marquer le début effectif des activités de production.

Présent lors de la cérémonie d’inauguration, le ministre chargé de l’Élevage, Ousmane Diagne, a encouragé les opérateurs économiques et les investisseurs nationaux à renforcer leur présence dans les différents segments de la filière avicole.

Un projet pilote pour renforcer la production locale

Au-delà de sa capacité de production, l’unité d’AVVITE-X SARL est présentée comme un projet pilote destiné à démontrer la viabilité d’une production locale d’œufs à couver et à encourager de nouveaux investissements privés.

Son développement devrait contribuer à réduire progressivement la dépendance du Sénégal aux importations, à renforcer les capacités nationales de reproduction avicole et à améliorer la disponibilité des intrants nécessaires à la production de poussins.

À travers cet investissement, les autorités et les partenaires financiers misent ainsi sur une filière avicole davantage intégrée, capable de créer de la valeur localement et de soutenir les ambitions du Sénégal en matière de souveraineté alimentaire.